Από το Blogger.
RSS

Μακαρονάδα με κολυκυθάκια

Μια εύκολη μακαρονάδα που θα σας κάνει να λατρέψετε το κολοκυθάκι, ακόμα και αν δεν θέλετε ούτε να το βλέπετε !


Υλικά :
  • ένα πακέτο σπαγγετίνι νούμερο 10
  • ένα κολοκυθάκι μέτριο
  • αλάτι
  • φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη ή ντομάτα από βαζάκι της μαμάς
  • λίγη ζάχαρη
Διαδικασία :
  1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε μεγάλη κατσαρόλα
  2. Ρίχνουμε το αλάτι όταν ξεκινήσει να βράζει
  3. Ρίχνουμε τα μακαρόνια
  4. Ανακατεύουμε συχνά
  5. Σε ένα wok ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει λίγο
  6. Ρίχνουμε τη ντομάτα μας και σωτάρουμε
  7. Προσθέτουμε στη συνέχεια το κολοκυθάκι κομμένο σε λωρίδες
  8. Προσθέτουμε τη ζάχαρη για να μην είναι ξυνή η σάλτσα λόγω της ντομάτας
  9. Προσθέτουμε και λίγο αλάτι
  10. Περιχύνουμε τη σάλτσα μας πάνω στα μακαρόνια μας
  11. Προσθέτουμε λίγο τυρί τριμμένο και λίγο βασιλικό για food styling !
Καλή όρεξη σε όλους !
 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου